> >

Tau Sate Krenyos? Nah Cobain Dulu di Sate Kambing Sor Talok Yogyakarta

Cerita rasa | 11 November 2023, 21:01 WIB

KOMPASTV - Olahan kambing memang menjadi salah satu kuliner yang paling di cari wisatawan saat datang ke Jogja, tepatnya di Jogja bagian selatan, alias Bantul. Nah, kali ini gantian rekomendasi mas Dyo nih.

Benu mau diajak kemana ya? Ini dia pak harto  pemilik sate kambing sor talok yang sudah berjualan sejak tahun 1985. Dahulu lokasinya tak disini foodlovers, melainkan di manding dan berpindah pada tahun 2007.

Pak harto mengaku, dirinya mendapatkan resep dari eyangnya. Dahulu mampu menghabiskan sembilan ekor kambing dan pernah mendapatkan juara satu  lomba sate klatak se bantul pada tahun 2018.

Salah satu rahasia kelezatan adalah penggunaan kambing yang berumur lima bulan. Dan kini pak harto sudah mewariskan resepnya pada sang anak.

SATE KAMBING SOR TALOK

Jl. Pramuka No.RT. 03, Area Sawah, Trirenggo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV


TERBARU