Kompas TV regional berita daerah

Kampung Jahe Merah, Pusat Budi Daya dan Pengolahan Jahe Merah di Kota Malang

Selasa, 30 November 2021 | 12:50 WIB

MALANG, KOMPAS.TV - Pandemi covid-19 membuat berbagai olahan produk herbal laris manis di pasaran. Salah satunya adalah jahe merah yang berkhasiat meningkatkan imun tubuh.

Di Kota Malang, Jawa Timur, terdapat sebuah kampung tematik yang warganya melakukan urban farming jahe merah. Berbagai olahan jahe merah pun turut diproduksi di kampung tersebut.

Baca Juga: Babel akan Manfaatkan Lahan Bekas Tambang untuk Budi Daya Ikan Gabus dan Toman

Namanya adalah Kampung Jahe Merah yang terletak di RT 02 RW 07, Kelurahan Mulyorejo, Kecamatan Sukun, Kota Malang. Warga kampung ini melakukan urban farming dengan fokus ke tanaman herbal jahe merah.

Berbagai olahan produk jahe merah juga dihasilkan di kampung ini di antaranya jahe instan, manisan jahe, hingga gulali jahe merah atau yang kerap disebut gujamer.

Kampung Jahe Merah diinisiasi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Kelurahan Mulyorejo. Kampung Jahe Merah dianggap membawa dampak positif bagi warga sekitar, utamanya para ibu rumah tangga karena olahan jahe yang diproduksi bisa menjadi sumber pemasukan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Baca Juga: Hampir Tutup Terdampak Pandemi, Usaha Suvenir di Malang Kini Mulai Bergeliat!

Warga Kampung Jahe Merah berharap, ada pihak yang bisa mendukung untuk memasarkan produk olahan jahe merah. Hal ini dimaksudkan agar eksistensi kampung jahe merah semakin meluas dan bisa meningkatkan kesejahteraan warga.

Video editor: Jihan Zahirah

Penulis : Akbar Prabowo

Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA


Advertorial

Tas Mewah Berkualitas di E Wholesale

Minggu, 23 Januari 2022 | 09:00 WIB
Close Ads x
NEWSTICKER
09:31
LINTASAN BALAP MOBIL TERTUA DI JERMAN, SIRKUIT F1 NURBURGRING, JADI PUSAT LOGISTIK BANTUAN BANJIR   MANTAN ANGGOTA DPRD KERINCI, JAMBI, YUSUF SAGORO, DITANGKAP SETELAH 13 TAHUN JADI BURONAN KASUS KORUPSI   SEBANYAK 23,8 TON IKAN NILA DI KERAMBA JARING APUNG DANAU BATUR, BANGLI, BALI, MATI AKIBAT KERACUNAN BELERANG   TAMAN NASIONAL ALAS PURWO DI BANYUWANGI, JATIM, PERPANJANG MASA PENUTUPANNYA HINGGA 25 JULI 2021   PENUTUPAN 8 RUAS JALAN UTAMA DI SOLO DIPERPANJANG HINGGA 25 JULI 2021 SEIRING PENERAPAN PPKM   PEMKAB PURBALINGGA UBAH RSUD GOETENG TAROENADIBRATA JADI RS KHUSUS COVID-19, DAYA TAMPUNG MENCAPAI 232 PASIEN   MENKO MARVES LUHUT BINSAR PANDJAITAN OPTIMISTIS KEKEBALAN KELOMPOK BISA TERCAPAI PADA AKHIR TAHUN INI   PEMKOT BEKASI TUNGGAK INSENTIF TENAGA KESEHATAN DI DINKES YANG TANGANI COVID-19 PERIODE JANUARI-MEI 2021   SEBANYAK 22 KG ORGAN HEWAN KURBAN TAK LAYAK KONSUMSI DI JAKARTA PUSAT DIMUSNAHKAN PETUGAS   KREMATORIUM UNTUK JENAZAH COVID-19 DI TPU TEGAL ALUR, JAKBAR, DITARGETKAN BISA DIGUNAKAN PADA JUMAT, 23 JULI 2021   SEKJEN DPR INDRA ISKANDAR SEBUT 511 ORANG DI DPR POSITIF TERINFEKSI COVID-19, 346 DI ANTARNYA TELAH NEGATIF   RANGKAP JABATAN SEBAGAI KOMISARIS DI SALAH SATU PERUSAHAAN BUMN, REKTOR UI ARI KUNCORO PUNYA HARTA KEKAYAAN RP 52,4 M   TEMUKAN MALAADMINISTRASI PROSES TWK, OMBUDSMAN RI: KPK HARUS KOREKSI PROSES ALIH STATUS PEGAWAI KPK   KAPOLRI JENDERAL LISTYO SIGIT PRABOWO MINTA JAJARANNYA BANTU PERCEPAT PENYALURAN BANSOS SELAMA PANDEMI COVID-19