JAKARTA, KOMPAS.TV - Rebusan daun salam dikenal memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, salah satunya menurunkan kadar gula darah bagi penderita diabetes mellitus.
Daun salam mengandung vitamin seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, tannin, alkaloid, steroid, triterpenoid, dan flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Penelitian tentang rebusan daun salam untuk menurunkan gula darah juga sudah banyak dilakukan.
Salah satunya penelitian yang dilakukan oleh Akademi Keperawatan Husada Karya Jaya dengan judul Penerapan Rebusan Daun Salam Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes Melitus pada tahun 2022.
Baca Juga: Air Rebusan Daun Kelor Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes Melitus
Penelitian dilakukan dengan memberikan rebusan daun salam kepada penderita diabetes mellitus tipe 2 di RT12/04 Kelurahan Warakas, Jakarta Utara.
Hasilnya, pasien yang diberikan rebusan daun salam mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah di otak karena kurangnya asupan oksigen dan darah.
Kondisi ini yang menyebabkan seseorang mengalami gejala melemahnya salah satu sisi tubuh, muntah menyemprot, atau sakit kepala yang hebat.
Menurut Pusat Informasi Bioteknologi Nasional Amerika (NCBI), daun salam mengurangi glukosa serum, kolesterol total, kolesterol LDL dan trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol HDL pada penderita diabetes tipe 2.
Begini cara merebus daun salam yang bermanfaat menurunkan gula darah dan kolesterol tinggi. Rebus 20 gram daun salam dalam 400 ml air di dalam panci infus selama 15 menit.
Baca Juga: Minum Air Rebusan Daun Seledri Bisa Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini Caranya
Adapun untuk dosis konsumsi air rebusan daun salam disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing orang.
Namun, disarankan untuk minum rebusan daun salam sebanyak 200 ml/hari apabila diperlukan.
Disarankan untuk mengonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum minum rebusan daun salam.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.