Gurih, Rempeyek Khas Jambi Siap Tembus Pasar Nasional

JAMBI, KOMPAS TV - Usaha apapun kalau di kerjakan secara gigih akan menjadi peluang bisnis yang menggiurkan.

Makanan cemilan yang satu ini memang digemari oleh semua lapisan masyarakat

Makanan tradisional Jambi Rempeyek Ilham milik Bu Zaitun yang berada di Lorong Teladan Kelurahan Payo Lebar Kecamatan Jelutung Kota Jambi

Bu Zaitun telah berhasil mengembangkan usaha  rempeyek sejak tahun 2004 bahkan saat ini rempeyeknya sudah menjadi oleh-oleh khas Jambi dan sudah mulai di kenal di seluruh sumatera dan pulau jawa

Rempeyek ilham ini memiliki aneka pilihan mulai dari  rempeyek jagung, rempeyek kacang, rempeyek vegetarian, rempeyek teri dan rempeyek tempe

Bahan rempeyek ini diantaranya  tempe, tepung, telur, kacang dan berbagai bahan alami lainya sangat  sehat untuk di komsumsi dan bebas dari bahan pengawet 

Ide pembuatan rempeyek ini berawal dari menjual kue dan kerupuk yang di titip di warung. Karena banyak yang tidak habis bahkan basi kalau sudah sampe sore akhirnya  pada tahun 2004 Bu Zaitun membuat rempeyek dengan modal sepuluh ribu rupiah dan di jual di warung dekat rumah.

Usaha yang terus maju rempeyek ilham membuat kemasan untuk bisa di jual ke mall dan mini market.

Hingga kini  sudah mempekerjakan tujuh belas karyawan dari warga sekitar.