Resep Pangsit Goreng Viral, Mudah dan Enak untuk Menu Sarapan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Menu pangsit gorang viral beberapa waktu lalu berkat seorang penjual bernama Le Gino.

Pangsit goreng Le Gino itu ramai dipenuhi pengunjung bahkan sampai mengantre berjam-jam.

Untuk bisa mencoba kelezatan pangsit goreng viral ini, Anda tidak perlu mengantre selama itu.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapat.

Hidangan ini cocok menjadi menu sarapan, makan siang atau makan malam.

Baca Juga: Masak Apa Hari Ini? Cobain Resep Dendeng Balado ala Masakan Padang yang Nikmat

Berikut resep pangsit goreng viral yang mudah dan enak.

Resep Pangsit Goreng

Bahan Pangsit:

• 100 gram ayam cincang lembut
• 10 lembar pack kulit pangsit
• 2 siung bawang putih halus
• 2 sdt saos tiram
• 2 sdt minyak wijen
• lada secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Bahan Lainnya:

• 1 ikat sawi hijau
• 15 gram tauge 
• 30 gram kol
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 siung bawang merah iris
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Cabai (sesuai selera)

Baca Juga: Sajian Khas Natal: Kue Jadul Fruitcake, Berikut Resep dan Tips Membuatnya

Cara Membuat Pangsit Goreng

1. Membuat isian pangsit, campur ayam, bawang putih, lada dan penyedap rasa.

2. Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan satu sendok isian di tengah, kemudian bentuk segitiga.

3. Setelah sudah dibentuk, rebus pangsit hingga mengapung, angkat tiriskan.

4. Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

5. Masak bumbu hingga layu, lalu masukkan telur, orak-arik. 

6. Masukkan sayuran sawi, kol dan tauge dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

7. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, lada, koreksi rasa.

8. Setelah itu, masukkan pangsit, masak sebentar.

9. Pangsit goreng siap dihidangkan.

 

Penulis : Dian Nita Editor : Fadhilah

Sumber : Kompas TV