Cara Sehat Menikmati Mi Instan yang Sehat Bergizi Menurut Para Pakar dan Resep Penuh Sayuran

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi instan (direkomendasikan mi goreng)
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit (opsional)
• 1 butir telur
• 5 tangkai sawi
• ½ buah tomat
• Minyak goreng
• 6 sdm air

Baca Juga: Indofood akan Kembangkan Mi Instan Berbahan Sorgum, Persiapan Ganti Gandum yang Harganya Naik?

Langkah Pembuatan

• Setengah matangkan mi instan dengan merebus, kemudian tiriskan.
• Dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang merah dan cabai rawit. Setelah itu, tambahkan sawi dan tomat.
• Pindahkan bumbu ke sisi wajan dan orak-arik telur di bagian kosong.
• Gabungkan semua bahan, termasuk mi instan, bumbu, dan minyak dari kemasan. Tambahkan air sesuai kebutuhan dan masak hingga matang.

 

Penulis : Danang Suryo Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV