Ini Cara Ampuh Menyimpan Daging Kurban Iduladha Agar Lebih Tahan Lama

Jika ingin menyimpan daging dalam jangka waktu yang lebih lama, pembekuan adalah solusi yang tepat.

Namun, pastikan untuk membekukan daging sesegera mungkin selama masih dalam kondisi segar.

Daging yang disimpan di dalam freezer dapat bertahan lebih lama, tetapi sebaiknya tidak menyimpannya terlalu lama karena kualitas daging dapat menurun seiring berjalannya waktu.

Satu hal yang perlu diingat adalah jangan pernah membekukan kembali daging yang sudah pernah dicairkan.

Baca Juga: Dapat Lidah Sapi dari Daging Kurban, Ini 10 Kreasi Cara Mengolahnya

Proses ini dapat menurunkan kualitas daging secara signifikan dan meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri berbahaya.

Dengan mengikuti tips sederhana ini, Anda dapat menyimpan daging kurban dengan aman dan praktis.

Selain itu, langkah-langkah ini juga membantu Anda untuk menghindari pemborosan makanan serta memastikan bahwa daging kurban dapat dinikmati dalam kondisi terbaik oleh keluarga dan orang-orang terdekat.

 

Penulis : Danang Suryo Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV, Real Simple