Kopi Arabika Asal Jambi dan Aceh Juarai Kontes Kopi Spesialti Indonesia

Baca Juga: Viral Keramas Pakai Kopi, Ini Manfaat dan Efek Sampingnya

Ada pula sosok Pranoto Soenarto, M. Fauzan (Q Grader) dan Eka Pramudita (Q Grader) dari AEKI, Shunta Baba (Jepang), Mirella Chielek (Jerman), Johann Paul (Belanda), Kazuya Ujimori (Singapura) serta Paulina Kwarek (Polandia).

Setelah seleksi ketat dengan para dewan juri itu, babak final KKSI diselenggarakan pada 21-22 Oktober 2021. Babak final KKSI ini menunjukkan kualitas kopi-kopi dari Indonesia.

Salah satu pendorong keunggulan kopi-kopi di Indonesia dihasilkan dari berbagai daerah yang memiliki karakteristik tata ruang tempat tanam kopi yang berbeda-beda. Belum lagi cara memproses kopi yang dari satu daerah dengan daerah lain memiliki kekhasan tersendiri.

Perbedaan karakteristik tata ruang menanam kopi ini pun menghasilkan keragaman dan kekhasan kopi yang dihasilkan di Indonesia yang tidak dimiliki oleh negara-negara produsen kopi lainnya.

Baca Juga: 12 Bahan Makanan untuk Menurunkan Kolesterol

Penulis : Ahmad Zuhad Editor : Vyara-Lestari

Sumber : Antara