: Soto Mie H. Darjo, Soto Legendaris di Jakarta Barat Risolnya Panjang

KOMPASTV - Sekarang Benu berada di daerah kembangan Jakarta Barat. Benu akan mencicipi soto mie legendaris yang sudah ada sekitar tahun 1980-an, namanya Soto Mie Puri H. Darjo.

Risol panjangnya menjadi daya tarik soto mi ini. Meracik soto mi dimulai dari memasukan kol, mi kuning, dan bihun ke dalam mangkok. Tambahkan irisan tomat serta tahu.

Tahu yang digunakan adalah tahu sutra ya food lovers. Selanjutnya ditambahkan risol goreng yang ukurannya super panjang! Tapi karena takut mangkoknya gak muat jadi risolnya dipotong-potong seperti ini, ya.

SOTO MIE PURI H. DARJO

Jl. Tol Merak - Jkt, RT.1/RW.8, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Jakarta Barat