6 Khasiat Rebusan Daun Salam, Bantu Turunkan Kadar Asam Urat, Gula Darah hingga Kolesterol
Kesehatan | 28 September 2023, 06:45 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Rebusan daun salam dikenal mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Mengutip laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), daun salam yang merupakan salah satu bahan dapur mengandung vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, tannin, alkaloid, steroid, triterpenoid, dan flavonoid serta senyawa-senyawa lain.
Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Seperti halnya tumbuhan aromatik pada umumnya, selain digunakan untuk memberi rasa makanan, manfaat daun salam didapat dengan meminum air rebusannya.
Lalu, apa saja manfaat rebusan daun salam bagi kesehatan?
Selengkapnya berikut ini manfaat rebusan daun salam yang dikutip dari berbagai sumber:
1. Menurunkan kadar asam urat
Rebusan daun salam dikenal juga memiliki manfaat dapat mengatasi asam urat.
Melansir laman Kemenkes, daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin, miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat.
Untuk mengatasi asam urat, cukup merebus daun salam dengan 10 gelas air. Tunggu hingga mendidih dan tersisa setengahnya.
Minum air rebusan tersebut dua kali sehari.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air rebusan daun salam juga dipercaya mengandungan berbagai vitamin B6, B12, C, dan D yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Adanya vitamin C di dalam air rebusan tersebut ampuh dalam melawan radikal bebas. Dengan begitu, sistem kekebalan tubuh pun akan baik dan membuat orang tidak mudah terserang penyakit.
Untuk mendapatkan khasiatnya, cukup mengambil 10 hingga 15 daun salam yang segar. Setelah itu, rebus dalam tiga gelas air hingga tersisa satu gelas saja dan minum secara teratur.
Baca Juga: 10 Fakta dan 5 Manfaat Bunga Tabebuya untuk Kesehatan, Lebih dari Sekadar Penghias Jalanan
3. Mengurangi kecemasan dan stress
Manfaat rebusan daun salam yang lainnya adalah mengurangi kecemasan dan stres.
Daun salam mengandung zat bernama linalol yang mampu menurunkan hormon stres dalam tubuh. Zat ini biasanya banyak terkandung di dalam aromaterapi.
4. Cegah Pembentukan Karang Gigi
Manfaat rebusan daun salam selanjutnya yakni dapat mengurangi plak yang menyebabkan terbentuknya karang gigi.
Daun salam mengandung bahan aktif seperti saponin, triterpenoid, flavonoid, tannin, polifenol, alkaloid dan minyak atsiri yang merupakan antioksidan dan antibakteri.
Penulis : Isnaya Helmi Editor : Vyara-Lestari
Sumber : Kompas TV