Kompas TV cerita ramadan takjil

Dari Mie Dok Dok hingga Telur Dadar, Ini Resep Menu Praktis Berbuka Puasa dan Sahur Ala Anak Kos

Kompas.tv - 17 April 2021, 15:23 WIB
dari-mie-dok-dok-hingga-telur-dadar-ini-resep-menu-praktis-berbuka-puasa-dan-sahur-ala-anak-kos
Sajian mie dok-dok ala warung burjo (burjo) yang cocok untuk buka puasa dan sahur bagi anak kos. (Sumber: KompasTV)
Penulis : Gading Persada | Editor : Deni Muliya

- 5 lembar roti tawar, potong-potong

- 5 lembar daging burger potong kotak

- 1 buah tomat, dibuang biji, cincang

- 25 gram keju cheddar parut

- 3 butir telur

- 100 ml susu cair

- 1/4 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1/8 sendok teh pala bubuk

- 1 batang daun bawang, dicincang

- 2 sendok makan minyak

Cara Membuat

- Kocok lepas telur dan susu cair. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Sisihkan.

- Aduk rata roti tawar, daging, tomat dan daun bawang. Tuang di dalam pan antilengket diameter 12 cm.

- Tuangkan campuran telur. Tabur keju. Biarkan di atas api kecil sampai matang.

Baca Juga: Ratusan Menu Kuliner Masa Lampau Tersimpan di Relief Candi Borobudur, Ini Tiga Contohnya

4. Resep Nasi Mentega Sosis

Nasi Mentega Sosis yang juga cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur bagi anak kos selama Ramadan. (Sumber: Sajian Sedap)

Bahan-bahan:

- 500 gram nasi putih

- 3 sendok makan margarin

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 3 buah sosis sapi, iris bulat

- 30 gram buncis, iris 1/2 cm, rebus sebentar

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula

- 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat:

- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sosis dan buncis. Aduk rata.

- Masukkan nasi putih. Aduk rata. Beri garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Baca Juga: Leumang Makanan Khas Menu Berbuka Puasa diincar Warga

5. Resep Dadar Telur Bebek Jamur

Bahan-bahan:

- 4 butir telur bebek

- 3 butir bawang merah, diiris

- 100 gram jamur merang, dicincang kasar

- 2 buah cabai merah keriting, diiris

- 3 buah cabai rawit merah, diiris

- 1 batang daun bawang, diiris

- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1/8 sendok teh gula pasir

- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

- Kocok lepas telur bebek.

- Tambahkan semua bahan kecuali minyak. Kocok rata.

- Panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan kocokan telur. Masak sampai matang.

Baca Juga: Kue Ganjel Rel Makanan Khas Semarang Sambut Ramadan

Nah, ternyataa ada banyak makanan yang bisa dimasak di kos kan. Bahan-bahannya juga tidak sulit dicari di pasar. Maka, khususnya sebelum sahur, jangan lupa belanja dulu. Jadi, saat masak sahur, kamu tidak keburu-buru.



Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



Close Ads x