Kompas TV feature tips, trik, dan tutorial

Awas Rusak! Ini 5 Kesalahan Sepele saat Memasak dengan Air Fryer

Kompas.tv - 26 Maret 2022, 06:51 WIB
awas-rusak-ini-5-kesalahan-sepele-saat-memasak-dengan-air-fryer
Kesalahan umum saat memasak dengan air fryer. (Sumber: Shutterstock/leungchopan via Kompas.com)
Penulis : Fiqih Rahmawati | Editor : Edy A. Putra

Sayangnya, hal ini justru membuat air fryer tidak dapat bekerja dengan maksimal karena kurangnya ruang udara untuk memasak makanan.

Air fryer sendiri dapat memasak dengan cepat, jadi Anda dapat memasukkan makanan dalam jumlah kecil.

Baca Juga: 6 Hal yang Perlu Diperhatikan soal Pemanas Air agar Tidak Korsleting

3. Tidak membersihkan air fryer

Air fryer yang kotor berbahaya bagi tubuh. Editor blog keamanan pangan, Candess Zona Mendola, mengatakan bahwa ada risiko kontaminasi makanan.

“Anda menempatkan diri Anda pada risiko kontaminasi makanan yang jauh lebih tinggi jika Anda tidak membersihkan alat penggoreng udara di antara penggunaan,” kata Candess.

Pastikan untuk menjaganya selalu bersih setelah proses memasak selesai. Selain sehat, hal ini juga membuat air fryer awet.

4. Tidak memanaskan air fryer

Seperti oven, air fryer juga harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum makanan dimasukkan ke dalamnya. Jika terlalu dingin, hasil masakan menjadi tidak bagus.

Jadi, pastikan untuk memeriksa suhu yang disarankan pada resep sebelum memasukkan bahan mentah.

Baca Juga: Awas! 5 Barang Elektronik Ini Ternyata Tak Boleh Dicolokkan ke Stopkontak Tambahan

5. Makanan terlalu ringan

Udara bergerak di dalam air fryer disebutkan dapat membuat makanan yang terlalu ringan bisa naik. Penulis Rock Star Recipes, Anand Bhatt, mengatakan bahwa hal tersebut menjadi fatal jika makanan naik ke koil pemanas.

“Kesalahan umum yang saya lihat, yang telah saya lakukan sendiri, adalah lupa bahwa benda-benda terbang di sekitar alat penggoreng udara," papar Bhatt.

“Jadi sesuatu yang ringan seperti bayam, saat mulai menggoreng, akhirnya naik ke koil pemanas dan kemudian terbakar, memicu alarm asap,” imbuhnya.




Sumber : www.rd.com


BERITA LAINNYA



Close Ads x