Kompas TV lifestyle kesehatan

7 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan

Kompas.tv - 10 Juni 2024, 18:20 WIB
7-manfaat-daun-ketumbar-untuk-kesehatan
Biji dan daun ketumbar yang memiliki manfaat beragam untuk kesehatan tubuh. (Sumber: SHUTTERSTOCK/ELENA SCHWEITZER via Kompas.com)
Penulis : Switzy Sabandar | Editor : Edy A. Putra

JAKARTA, KOMPAS.TV - Daun ketumbar atau cilantro merupakan salah satu bahan yang populer digunakan untuk aneka masakan. Daun yang dipakai adalah daun tanaman ketumbar yang masih muda.

Daun ketumbar memiliki aroma yang tajam dan rasa segar dengan sentuhan citrus. Tanaman famili Apiaceae ini berasal dari Eropa Selatan dan Asia Barat.

Daun ketumbar tidak hanya digunakan sebagai hiasan makanan, tetapi juga untuk tujuan pengobatan.

Dikutip dari laman Healthline, berikut ragam manfaat daun ketumbar untuk kesehatan.

Baca Juga: 5 Manfaat Flavonoid untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Diabetes

7 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan

1. Menjaga kesehatan otak

Salah satu manfaat daun ketumbar adalah untuk menjaga kesehatan otak. Daun ketumbar diyakini dapt membantu memperbaiki daya ingat, terutama pada penyakit Alzheimer. 

Selain itu, daun ketumbar dapat membantu mengatasi kecemasan. Bahkan memiliki efek yang hampir sama dengan Diazepam.

Hasil studi lain menunjukkan, ekstrak ketumbar bersifat antioksidan untuk melindungi dari kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat. Daun ketumbar juga mempunyai sifat anti-inflamasi yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit peradangan.

2. Menjaga kesehatan jantung

Daun ketumbar memiliki efek diuretik yang dapat membantu mengeluarkan sisa natrium dari dalam tubuh. Natrium yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Tak hanya itu, penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Current Cardiology Reviews menyebutkan, daun ketumbar dapat mencegah pembekuan darah dalam arteri. Ekstrak daun ini mampu menghambat pembentukan gumpalan darah pada tabung reaksi. 

Jika pembuluh darah bersih dari gumpalan darah, aliran darah pun lancar sehingga risiko penyakit jantung kian menurun. 

3. Menurunkan kadar gula darah



Sumber : Healthline, Web MD



BERITA LAINNYA



Close Ads x