KOMPAS.TV - Semakin hari industri kecil menengah di Indonesia terus berkembang. Salah satunya adalah industri rumah tangga bumbu pecel instan.
Selain pasar dalam negeri bumbu pecel buatan ibu rumah tangga di Malang ini juga diminati pasar luar negeri.
Siapa yang tak kenal masakan tradisional pecel sayuran, masakan ini menggunakan bumbu pecel yang terbuat dari kacang tanah.
Tak hanya di Indonesia, bumbu pecel ternyata mendunia.
Baca Juga: Bos Kuliner Setubuhi Karyawannya Setelah Janjikan Naik Gaji dan Dikuliahkan, Mobil BMW Jadi Bukti
Ditangan ibu Budi Utami Hartono inilah bumbu pecel terkenal hingga ke manca negara.
Dia membuat bumbu pecel instan kemudian mengxportnya keluar negeri, salah satunya ke Australia.
Produksi bumbu pecel instan ini berada di Malang, Jawa Timur.
Dalam seminggu Budi Utami memproduksi 10 kilogram bumbu pecel, untuk satu kemasan dengan berat 125 gram dijual dengan harga Rp 7.000 ribu.
Usaha bumbu pecel instan inipun menjadi salah satu mata pencaharian utama bagi keluarga Budi Utami, bahkan bisa membantu waraga sekitar yang terdampak pendemi.
Ia berharap bumbu pecel instan bisa lebih mendunia tidak hanya dari produksi bumbu pecel miliknya.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.