6 Makanan yang Dapat Mencegah Pikun dan Tingkatkan Daya Ingat

JAKARTA, KOMPAS.TV - Otak adalah pusat kendali yang juga berfungsi untuk memproses informasi dan mengirimkan pesan yang mengendalikan segala sesuatu.

Seiring bertambahnya usia, otak akan mengalami perubahan fisiologis yang dapat memengaruhi memori, fokus, dan ingatan.

Kondisi ini menyebabkan penurunan daya ingat atau pikun. Namun tenang, kondisi seperti ini dapat dicegah dengan berbagai cara, salah satunya melalui pola makan.

Dilansir Livestrong.com, makanan berpengaruh pada kesehatan secara menyeluruh, termasuk kesehatan otak yang menampung daya ingat.

Dikutip dari laman Medical News Today, berikut makanan yang dapat mencegah pikun.

Baca Juga: 5 Olahraga Otak untuK Menghindari Pikun

6 Makanan yang Dapat Mencegah Pikun

1. Bayam

Bayam dapat menjadi salah satu makanan untuk mencegah pikun karena kandungan asam folat di dalamnya. Sayuran berdaun hijau ini kaya akan folat yang dapat menurunkan kadar homosistein dalam darah.

Sebuah studi pada 2023 mengaitkan kandungan homosistein yang tinggi dengan penurunan fungsi otak.

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung senyawa antioksidan dan vitamin E yang dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Kandungan asam lemak omega-3 dan vitamin B dalam kacang-kacangan dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan serta mengurangi risiko penurunan kognitif yang berkaitan dengan penuaan.

Sebuah studi pada 2022 menemukan kaitan antara asupan kacang yang tinggi dan risiko penurunan fungsi kognitif yang lebih rendah.

Baca Juga: Apakah Alzheimer atau Pikun Bisa Sembuh? Begini Kata Dokter

3. Biji-bijian

Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, gandum utuh, barley, dan oat, kaya akan serat dan vitamin B. Keduanya memiliki peran penting dalam menjaga fungsi kognitif serta meningkatkan daya ingat.

Biji-bijian utuh lebih bermanfaat dibandingkan biji-bijian olahan karena mengandung lebih banyak nutrisi esensial yang mendukung kesehatan otak.

4. Ikan berlemak

Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, dan ikan kembung, juga dapat menjadi makanan untuk mencegah pikun.

Kandungan asam lemak omega-3, terutama DHA (docosahexaenoic acid) berperan penting dalam fungsi otak, termasuk memori dan pembelajaran. Tubuh tidak dapat memproduksi DHA, sehingga asupan dari makanan menjadi sangat penting. 

Omega-3 juga diketahui dapat mengurangi peradangan di otak yang berkaitan dengan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia. 

Para ahli merekomendasikan konsumsi ikan berlemak sebanyak dua hingga tiga kali seminggu untuk mendukung kesehatan otak.

5. Cokelat hitam

Cokelat hitam atau dark chocolate mengandung flavonoid dan senyawa antioksidan yang bisa meningkatkan fungsi kognitif.

Flavonoid juga bisa memperlancar aliran darah ke otak yang penting untuk fungsi kognitif yang optimal. Sedangkan antioksidan dalam cokelat hitam membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Baca Juga: 6 Manfaat Vitamin K, Cegah Pikun hingga Serangan Jantung

6. Kunyit

Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan. Studi pada 2018 menemukan, kurkumin bisa melindungi otak agar tetap sehat. 

Para peneliti merekomendasikan kunyit sebagai salah satu bagian terapi untuk pasien Alzheimer.