Banjir Pesanan, Perajin Kue Kering di Gorontalo Kewalahan Jelang Lebaran

GORONTALO, KOMPAS.TV - Lebaran selalu membawa berkah bagi para pelaku usaha kue kering.

Tak terkecuali, bagi Fatma Pepa, dan belasan pegawainya, di Desa Luhu, Telaga, Kabupaten Gorontalo.

Dalam sehari, Fatma yang sudah puluhan tahun menjadi pelaku industri kue kering rumahan ini, bisa memproduksi 12 kilogram, atau 24 toples kue kering.

Baca Juga: Perajin Kue Kacang Khas Jember Banjir Pesanan Jelang Lebaran

Namun, ia masih kewalahan menyelesaikan pesanan.

Pasalnya, walau pemesanan kue sudah dibuka sejak awal ramadan, mendekati Idul Fitri, orderan mendadak, juga semakin banyak.

Tak hanya dari warga yang semangat menyambut sanak keluarga mudik lebaran, pesanan pun datang dari sejumlah instansi pemerintah dan swasta.

Ada bermacam jenis kue kering yang diproduksi, mulai dari kue rasa moka dan kopi, cokelat, nastar, putri salju, hingga kue kering khas Gorontalo, kue kerawang.