Gurihnya Gulai Taboh, Makanan Khas Lampung Pesisir

LAMPUNG, KOMPAS,TV - Gulai taboh merupakan salah satu kuliner khas Lampung utamanya mereka yang tinggal di wilayah pesisir.

Baca Juga: Sakit Hati Diminta Cerai, Suami Aniaya Istri Hingga Tewas

Makanan khas berbahan dasar ikan asap, kelapa, bawang merah dan rempah-rempah yang memiliki cita rasa gurih ini sudah mulai sulit ditemukan di Kota Bandar Lampung.

Salah satu rumah makan yang masih menjaga nilai budaya makanan khas Lampung ialah Cikwo yang berlokasi di Jalan Ki Maja Sepang Jaya Kota Bandar Lampung.

Gulai taboh menjadi salah satu panganan lokal masyarakat pesisir Lampung yang wajib dihidangkan ketika acara adat seperti pernikahan hari-hari besar hingga sebagai menu saat berbuka puasa ataupun sahur.

Fairuz Aksioma selaku pemilik rumah makan Cikwo mengaku sudah sejak 2015 ia bersama keluarga merasa percaya diri dan bangga untuk memperkenalkan makanan khas Lampung ke masyarakat luas melalui usaha kuliner yang didirikannya.

Semangkuk gulai taboh paket lengkap dengan pilihan ikan nila asap dan ikan blue marlin dibanderol dengan harga 30 hingga 33 ribu rupiah.

Nah bagi anda yang masih bingung menu berbuka puasa  dan penasaran dengan rasa makanan khas Lampung, menu satu ini bisa anda coba.